O bolo frito de tapioca é uma receita deliciosa e fácil de fazer. É feito com tapioca, leite, ovos, açúcar, manteiga e fermento. O bolo é frito em óleo quente e depois servido com calda de chocolate ou caramelo.
Esta receita é perfeita para um lanche ou sobremesa. É também uma opção saudável, pois é feita com ingredientes naturais.
Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o fermento.
- Despeje a massa em uma frigideira antiaderente quente com óleo.
- Frite o bolo de cada lado por cerca de 3 minutos, ou até dourar.
- Sirva o bolo frito de tapioca com calda de chocolate ou caramelo.
- Para um bolo mais crocante, frite-o em fogo alto.
- Para um bolo mais macio, frite-o em fogo baixo.
- Você também pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como frutas, chocolate ou coco.
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