Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para o bolo
- 4 ovos inteiros
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Para a calda
- ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Do bolo
- Adicione os ovos na tigela da batedeira e bata bem durante 1 minuto. Acrescente o açúcar e bata durante mais 1 minuto. Em seguida, junte o óleo e bata mais um pouco.
- Coloque a água, a farinha de trigo e o fermento em pó, mexa e bata durante 1 minuto.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm), transfira a mistura para ela e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, tire do forno, despeje a calda e aguarde esfriar.
Da calda
- Adicione o leite condensado e o leite numa pequena vasilha, e, para que incorpore, mexa bem.
- Derrame essa calda por cima do bolo ainda quente, distribuindo pela superfície toda.
- Coloque na geladeira, mantendo durante 30 minutos para gelar bem.
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