Bolo nordestino aquele bolo macio e molhadinho que é só bater no liquidificador e levar para assar

Ingredientes da receita de bolo nordestino

• 1 xícara(chá) de farinha de trigo 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 400 ml de leite 
• 3 ovos 
• ½ colher(sopa) de margarina 
• 50 gramas de coco ralado
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, sal e a farinha de trigo. 
2. Bata rapidamente, apenas para homogeneizar. Despeje a massa numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. 
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 240 graus por cerca de 40-50 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
4. Sirva em seguida esse maravilhoso bolo nordestino!