Bolo simples de liquidificador

Este bolo simples de liquidificador é uma ótima opção para quem quer fazer um bolo rápido e fácil. Ele é feito com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e pode ser feito em apenas alguns minutos.

Este bolo é perfeito para um lanche, café da manhã ou sobremesa. Ele também pode ser servido com cobertura de chocolate, sorvete ou chantilly.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro.
2. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
3. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas

• Para um bolo mais saboroso, use chocolate em pó no lugar de parte da farinha de trigo.
• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa.
• Para um bolo mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar extra à massa.
• Para um bolo mais festivo, decore com chantilly, chocolate ou frutas.