Bombom de uva na travessa uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para o almoço de Páscoa

Ingredientes da receita de bombom de uva na travessa 

Para o brigadeiro de ninho

• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 ½ caixinha de leite condensado 
• 3 colheres(sopa) de leite ninho 

Para a ganache 

• ½ caixinha de creme de leite 
• 200 gramas de chocolate ao leite 

Modo de preparo 

Do brigadeiro de ninho 

1. Coloque numa panela o leite condensado e o leite ninho e misture bem para dissolver bem. Adicione o creme de leite e mexa para homogeneizar. 
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e obter ponto de brigadeiro mole mas um pouco mais pastoso.
3. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe amornar em temperatura ambiente para não perder a cremosidade.

Da ganache 

1. Numa tigelinha coloque o chocolate e o creme de leite e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. 
2. Misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo. Reserve.