Ingredientes da receita de paleta mexicana no copinho
Para a casquinha:
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
- 4 copos descartáveis de 250 ml
- 4 palitos para picolé
Para a mousse:
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de suco em pó sabor maracujá
Modo de preparo
Da mousse:
- Em um liquidificador, coloque o creme de leite e o leite condensado bem gelados e bata bem.
- Adicione o suco em pó sabor maracujá e bata para incorporar.
- Coloque o copo do liquidificador na geladeira para preservar gelado antes de montar o picolé.
Da casquinha:
- Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate meio amargo picado e derreta em banho-maria. Você também pode derreter de 30 em 30 segundos no microondas, misturando nos intervalos.
- Espalhe o chocolate derretido no fundo e nas laterais dos copos descartáveis com o auxílio de uma colher.
- Escorra o excesso de chocolate sobre a tigela e coloque os copos de cabeça para baixo sobre uma assadeira forrada com plástico filme.
- Coloque no congelador para firmar o chocolate por cerca de 5 minutos.
- Repita o processo para uma segunda camada de casquinha de chocolate, levando para gelar por mais 5 minutos.
Informações Nutricionais
- Calorias: 150 calories
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