Cobertura de chocolate para bolo de cenoura

Esta cobertura de chocolate é perfeita para bolo de cenoura. Ela é fácil de fazer e fica deliciosa.

Os ingredientes são simples: chocolate, leite, açúcar e manteiga. Tudo o que você precisa fazer é derreter o chocolate no fogo e adicionar os outros ingredientes.

A cobertura pode ser usada quente ou fria. Ela é perfeita para bolos, cupcakes e outros doces.

Ingredientes

• 1 xícara (2 barras) de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
2. Adicione o leite, o açúcar e a manteiga ao chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
3. Deixe a cobertura esfriar por alguns minutos antes de usar.

Dicas

• Para uma cobertura mais espessa, deixe esfriar por mais tempo antes de usar.
• Para uma cobertura mais brilhante, adicione uma colher de sopa de creme de leite fresco ao chocolate derretido.
• A cobertura pode ser usada quente ou fria.