Com uma massa coringa fiz 10 bolos caseiros diferentes um melhor do que o outro

Com uma massa coringa fiz 10 bolos caseiros diferentes um melhor do que o outro

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita com uma massa fiz 10 bolos caseiros diferentes

Para a massa coringa 

  • 5 ovos 
  • 375 gramas de farinha de trigo 
  • 375 gramas de açúcar
  • 225 ml de óleo
  • 225 ml de leite quente 
  • 20 gramas de fermento em pó 

Para o bolo de queijo

  • 1 receita da massa coringa 
  • 100 gramas de queijo ralado 

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo 

  1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata por 3 minutos. Adicione o óleo e bata por mais 2 minutos. 
  2. Dica: É muito importante não pular essa etapa, pois esse processo irá emulsificar a massa e a deixará macia e fofinha. 
  3. Transfira a mistura obtida no liquidificador numa tigela, acrescente a farinha peneirada e misturada com o fermento, aos poucos, e misturando bem com um fouet a cada adição. 
  4. Adicione o leite “quente” e misture delicadamente para incorporar. 
  5. Nesse momento adicione o ingrediente correspondente a cada sabor de massa que deseja fazer.
  6. Despeje a massa numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
  7. Retire do forno, espere amornar, desenforme e coloque a cobertura correspondente a cada sabor de massa. 
  8. Embale para revenda ou se delicie pois com uma massa fiz 10 bolos caseiros diferentes!

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