Creme de milho

O creme de milho é uma sopa cremosa e saborosa que é perfeita para um jantar rápido ou um lanche em um dia frio. É feito com ingredientes simples, como milho, leite, creme e manteiga, e pode ser servido quente ou frio.

O creme de milho é uma ótima opção para quem está procurando uma refeição saudável e nutritiva. É uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais, e é baixo em calorias e gorduras saturadas.

Se você está procurando uma receita de creme de milho fácil e deliciosa, esta é a receita perfeita para você!

Ingredientes

• 1 xícara de milho congelado
• 1/2 xícara de leite integral
• 1/4 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta branca moída

Modo de preparo

1. Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.
2. Adicione o milho, o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta.
3. Leve para ferver, em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos, ou até que o milho esteja macio.
4. Bata a sopa com um mixer de mão até ficar cremosa.
5. Sirva quente ou frio.

Dicas

• Para um creme de milho mais saboroso, use milho fresco em vez de milho congelado.
• Se você quiser um creme de milho mais espesso, adicione mais creme de leite ou leite integral.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao creme de milho, como queijo, bacon ou cebola.