Ingredientes da receita de creme de tapioca
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada (não é a goma de tapioca para frigideira)
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 vidrinho de leite de coco
- ½ xícara (chá) de coco em flocos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite e leve ao fogo médio até ferver. Na sequência, retire do fogo, adicione a tapioca granulada e misture bem.
- Deixe a mistura hidratar por 15 minutos e mexa de vez em quando para que fique bem homogênea e grudenta.
- Junte o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e misture bem.
- Passe o creme para uma travessa refratária de vidro, cubra com plástico-filme e leve à geladeira, deixando por 6 horas para que gele bem.
- Após esse tempo, retire da geladeira e decore com o coco em flocos.
- Agora você já pode servir e se deliciar com seu espetacular creme de tapioca! Bom apetite!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10 gramas
- Carboidratos: 30 gramas
- Proteínas: 5 gramas
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