Crumble de maçã

O crumble de maçã é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É feito com maçãs, açúcar, canela e uma cobertura crocante de farinha, açúcar e manteiga.

O crumble de maçã é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais ou para um lanche rápido no fim de semana.

Ingredientes

• 6 maçãs médias, descascadas e picadas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/4 xícara de manteiga sem sal, gelada e picada

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Em uma tigela grande, misture as maçãs, o açúcar, a canela e o sal.
3. Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga. Esfarele até obter uma textura de migalhas.
4. Coloque as maçãs em uma assadeira untada. Cubra com a cobertura de crumble.
5. Asse por 30 a 40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e crocante.
6. Sirva quente.

Dicas

• Para um crumble mais saboroso, use maçãs fuji ou gala.
• Se você quiser um crumble mais doce, adicione mais açúcar à massa.
• Se você quiser um crumble mais crocante, use manteiga gelada e misture a cobertura até obter uma textura de migalhas.
• O crumble pode ser servido quente ou frio.