Dadinho de tapioca

O dadinho de tapioca é um petisco brasileiro feito com tapioca granulada, leite, queijo coalho e sal. É um prato simples e rápido de fazer, e pode ser servido como aperitivo ou acompanhamento.

Os dadinhos de tapioca são crocantes por fora e macios por dentro. Eles são perfeitos para servir em festas ou reuniões de amigos.

Ingredientes

• 2 xícaras de tapioca granulada
• 1 litro de leite
• 1 xícara de queijo coalho ralado
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Misture a tapioca granulada, o leite e o queijo coalho em uma tigela grande.
2. Tempere com sal a gosto.
3. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo.
4. Leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos, ou até que os dadinhos estejam dourados.
5. Sirva quente ou frio.

Dicas

• Para dar mais crocância aos dadinhos, polvilhe-os com farinha de trigo antes de assar.
• Você pode adicionar outros ingredientes aos dadinhos, como bacon, alho ou cebola.
• Os dadinhos de tapioca também podem ser servidos com molhos, como molho de pimenta, ketchup ou maionese.