Ingredientes da receita de docinho do céu
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
- 1 copo (americano) de açúcar
- 350ml de leite integral
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de coco ralado
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado.
- Bata bem durante 3 minutos até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar.
- Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) com buraco no meio que já esteja untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Espere amornar e desenforme cuidadosamente.
- Sirva e aprecie seu irresistível docinho do céu!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calorias
- Gordura: 10 gramas de gordura
- Carboidratos: 30 gramas de carboidratos
- Proteínas: 5 gramas de proteína
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