Empadão de frango

O empadão de frango é uma receita clássica que agrada a todos. É fácil de fazer e pode ser servido como entrada, prato principal ou até mesmo como lanche.

Aqui está uma receita simples de empadão de frango:

Ingredientes

• 1 massa para empadão pronta
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1/4 xícara de requeijão cremoso
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200°C (400°F).
2. Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o alho, o tomate, o molho de tomate, o requeijão, o queijo parmesão, o sal e a pimenta a gosto.
3. Despeje a mistura de frango em uma fôrma para empadão forrada com a massa.
4. Leve ao forno por 30 minutos ou até a massa ficar dourada e o recheio borbulhar.

• Para deixar o empadão ainda mais saboroso, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como ovos cozidos, azeitonas, palmito ou milho.
• Se você não tiver massa para empadão pronta, você pode fazer a sua própria. A massa básica para empadão é feita com farinha de trigo, sal, água e manteiga.
• O empadão pode ser servido quente ou frio. Ele é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e fácil.