Ingredientes da receita de creme de tapioca
- 1 vidrinho de leite de coco
- ½ xícara (chá) de coco em flocos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada (não é a goma de tapioca para frigideira)
- 2 xícaras (chá) de leite integral
Modo de preparo
- Adicione o leite em uma panela e coloque em fogo médio até que ferva. Em seguida, tire do fogo, junte a tapioca granulada e mexa bem.
- Hidrate durante 15 minutos misturando vez ou outra para que incorpore. O resultado é uma mistura bem pegajosa e uniforme.
- Acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e mexa bem.
- Transfira o creme para uma travessa, utilize plástico-filme para cobrir e coloque na geladeira, mantendo durante 6 horas para gelar bem.
- Depois disso, tire da geladeira e use o coco em flocos para decorar.
- Sirva bem gelado e aproveite seu fantástico creme de tapioca!
Informações Nutricionais
- Calorias: 500 calorias
- Gordura: 20g
- Carboidratos: 60g
- Proteínas: 10g
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