Bolo de aveia de liquidificador

Este bolo de aveia de liquidificador é uma receita fácil e rápida que é perfeita para um lanche ou sobremesa saudável. Ele é feito com ingredientes simples, como aveia, banana, mel, ovos e farinha de trigo integral. O bolo fica macio e úmido, e tem um sabor delicioso.

Ingredientes

• 1 xícara de aveia
• 1 banana madura, amassada
• 1/2 xícara de mel
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
3. Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Dicas

• Você pode substituir a banana por outra fruta amassada, como maçã, pera ou abacate.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao bolo, como chocolate, nozes ou sementes.
• O bolo pode ser servido com cobertura de sua preferência, como açúcar de confeiteiro, chocolate ou frutas.