Esse é o melhor iogurte de morango caseiro de todos os tempos super cremoso e saboroso

Ingredientes da receita de iogurte morango caseiro 

• 1 xícara(chá) de leite em pó 
• 1 copo de iogurte natural integral 
• 1 envelope de suco em pó sabor morango 
• 1 litro de leite integral 

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o leite e leve ao fogo médio e deixe aquecer bem, mas não deixe ferver.
2. O ponto correto é quando o leite está bem quente, e forma uma fina película na superfície. Não pode deixar levantar fervura.
3. Retire do fogo e despeje numa vasilha e deixe amornar até atingir 42-45 graus. 
4. Caso você não tenha termômetro culinário, coloque a pontinha do dedo no leite quente e conte até 10, se conseguir suportar todo esse tempo o leite está na temperatura correta.
5. Adicione o leite morno o iogurte, misture bem para incorporar, cubra com plástico filme envolvendo todo o recipiente. 
6. Em seguida embale a vasilha com uma pano grande ou toalha de mesa envolvendo bem. Coloque no microondas desligado, por 12 horas para fermentar. 
7. Depois desse tempo, retire do microondas, e o pano e o plástico filme. A textura deve estar firme e consistente. Esse é o ponto ideal.
8. Transfira para o liquidificador, adicione o leite em pó e o suco em pó de morango. Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.
9. Transfira para um recipiente e mantenha na geladeira até servir. 
10. E o mais gostoso iogurte de morango caseiro ficou prontinho!

Informações Nutricionais

• Calorias: 150 calorias