Filé de tilápia no forno é uma receita simples e rápida de preparar. É uma ótima opção para um jantar saudável e saboroso.
A tilápia é um peixe rico em proteínas e nutrientes, e é uma boa fonte de ômega-3. Ela é também uma carne magra, que a torna uma opção saudável para quem está de dieta.
Esta receita é temperada com sal e pimenta, mas você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alho, cebola, orégano, alecrim ou tomilho.
Ingredientes
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture o azeite, o sal e a pimenta.
- Coloque os filés de tilápia na tigela e tempere por todos os lados.
- Transfira os filés para uma assadeira untada com azeite.
- Asse por 15 a 20 minutos, ou até que os filés estejam cozidos.
Dicas
- Para um peixe mais crocante, polvilhe-o com farinha de trigo ou amido de milho antes de temperá-lo.
- Você pode adicionar outros legumes ao forno, como batatas, cenouras ou cebolas.
- Sirva o filé de tilápia com arroz branco, purê de batatas ou salada verde.
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