Fricasse de frango Tradicional

O fricasse de frango é um prato clássico da culinária brasileira. É feito com frango desfiado, molho branco, cogumelos e batata palha. É um prato fácil de fazer e muito saboroso. Aqui está a receita do fricasse de frango:

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de molho branco pronto
• 1 lata de cogumelos paris em conserva, escorridos e picados
• 1 xícara de batata palha
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture o frango desfiado, o molho branco, os cogumelos paris e a batata palha.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até que o molho engrosse.
4. Sirva em seguida.

Dicas

• Para um fricasse de frango ainda mais saboroso, você pode adicionar alguns outros ingredientes, como ervilhas, milho, palmito ou azeitonas.
• Você também pode servir o fricasse de frango com arroz branco, purê de batatas ou batata frita.