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Macarrão cremoso com atum simples fácil de fazer e perfeito para a refeição do dia a dia
4 porções
30 minutos
Ingredientes da receita de macarrão cremoso com atum
1 lata de creme de leite com o soro
1 lata de atum
200 gramas de tomate de sua preferência ou a gosto
½ kg de macarrão de sua preferencia
2 colheres(sopa) de maionese
2 colheres(sopa) de manteiga
2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
1 cebola picada
5 dentes de alho
Cheiro verde a gosto
Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado ou mussarela para finalizar
Água para cozinhar o macarrão q.b.
1 fio de azeite
Modo de preparo
Numa panela grande coloque a água, o sal, e o macarrão, e leve ao fogo médio para cozinhar até ficar “al dente”.
Retire do fogo, e escorra toda a água. Reserve.
Em outra panela, coloque a manteiga, o azeite, a cebola picada, e o alho e leve ao fogo baixo e deixe dourar levemente.
Adicione os tomates picados e deixe refogar bem. Acrescente o orégano, a pimenta do reino, o sal, a maionese, misture bem, coloque o atum, mexa para incorporar.
Acrescente o creme de leite e misture tudo muito bem, ajuste o sal, coloque o queijo ralado, mexa para agregar e retire do fogo.
Despeje esse molho sobre o macarrão cozido, e misture muito bem para envolver todos os ingredientes.
Disponha numa travessa e polvilhe queijo parmesão ralado ou mussarela a gosto.
E agora é só saborear esse espetáculo de macarrão cremoso com atum!
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