Misture esses 2 ingredientes e faça um maravilhoso e fácil pudim de 2 ingredientes

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

• 1 e ½ lata de leite condensado
• 3 copos de iogurte natural sem sabor

Para a calda

• 1 colher (chá) de vinagre branco
• ½ xícara (chá) de água filtrada
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda

1. Numa forma (20cm de diâmetro) de buraco central, adicione o açúcar, a água e o vinagre.
2. Para obter um caramelo liso e brilhante, coloque em fogo baixo, até ferver e reduzir. Deixe reservado. Não há necessidade de mexer enquanto cozinha.

Do pudim

1. No liquidificador, adicione o iogurte e o leite condensado, batendo muito bem por cerca de 2 minutos.
2. Pegue uma peneira, passe a mistura por ela, e passe para a forma caramelizada que ficou reservada.
3. Asse em banho-maria de água quente, em forno médio pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.
4. Na sequência, tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por, pelo menos, 4 horas.
5. Após esse tempo, desenforme, sirva e aproveite seu irresistível pudim de 2 ingredientes!

Informações Nutricionais

• Calorias: 200 calorias