Como fazer pudim de 2 ingredientes
Para o pudim
- 3 potes de iogurte natural
- 1 e ½ lata de leite condensado
Para a calda
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de vinagre branco
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Pegue uma panela e coloque a água, o açúcar e o vinagre.
- Leve ao fogo médio, fervendo até obter um caramelo dourado.
- Utilize essa calda para forrar o fundo e as laterais de uma forma (24cm de diâmetro) de buraco central. Reserve.
Do pudim
- Coloque no liquidificador e bata o leite condensado e o iogurte natural.
- Antes de adicionar na forma caramelada reservada, passe essa mistura por uma peneira.
- Leve para assar em banho-maria, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por cerca de 45 minutos.
- Deixe amornar e leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme, sirva e deguste seu magnífico pudim de 2 ingredientes!
Informações Nutricionais
- Calorias: 200
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