Ingredientes da receita de uma deliciosa massa de pastel
Para a massa
- ¼ de colher(chá) rasa de sal
- ½ xícara(chá) de creme de leite
- 1 ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- Queijo parmesão ralado para decorar
- 1 gema para pincelar
Para o recheio
- Mussarela, presunto e orégano a gosto
- 1 clara para vedar a massa do pastel
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o creme de leite, a farinha de trigo e o sal. Misture tudo muito bem até o ponto de amassar.
- Transfira para uma bancada e sove bem por 3 minutos até obter uma massa lisa e homogênea.
- Abra essa massa com um rolo e corte os pasteis com um cortador redondo ou de sua preferência.
- Pegue um círculo de massa, disponha a mussarela, o presunto, e polvilhe orégano. Passe clara de ovo nas bordas e pressione bem para ficar vedado.
- Repita o processo com o restante dos círculos de massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele com a gema e polvilhe queijo parmesão ralado. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e sirva essa deliciosa massa de pastel!
Informações Nutricionais
- Calorias: 300 calories
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 20g
- Proteínas: 10g
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