Ingredientes da receita de arroz doce caramelado
- 3 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de arroz
- 3 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- canela em pau a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água, o arroz e a canela em pau.
- Leve ao fogo baixo, com a panela tampada pela metade, e mexa de vez em quando.
- Assim que o arroz secar, acrescente o leite e deixe aquecer em fogo baixo.
- Enquanto isso, em outra panela, coloque o açúcar leve ao fogo.
- Mexa constantemente até que comece a caramelar. Não deixe escurecer muito para não ficar amargo.
- Assim que o leite começar a borbulhar, acrescente o caramelo aos poucos, misturando bem para incorporar.
- Agora é só provar seu maravilhoso arroz doce caramelado!
Informações Nutricionais
- Calorias: 500 calorias
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