Nega maluca fofinha de liquidificador

A nega maluca é um bolo tradicional brasileiro que é feito com massa de chocolate e recheio de doce de leite. É uma receita muito fácil de fazer e fica deliciosa.

Esta receita é para uma versão fofinha da nega maluca, que é feita no liquidificador. O resultado é um bolo bem macio e saboroso.

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
2. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que o bolo esteja assado.
4. Deixe o bolo esfriar antes de recheá-lo.

• Você pode substituir o doce de leite por outro recheio de sua preferência, como brigadeiro, beijinho ou creme de avelã.
• Você também pode decorar o bolo com chocolate, granulado ou confeitos.