O melhor bolo de milho do mundo feito sem farinha de trigo nem fubá uma delícia

Ingredientes da receita de bolo de milho

• 2 latas de milho verde sem a água 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• 100 gramas de coco ralado 
• 7 ovos 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 1 colher(sopa)de manteiga ou margarina 

Modo de preparo 

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o milho verde, o coco ralado, a manteiga ou margarina e o fermento. 
2. Bata tudo muito bem por cerca de 2 minutos para obter um creme homogêneo. 
3. Despeje essa mistura em uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga. 
4. Asse em forno pré-aquecido a 10 graus por cerca de 1 hora. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 
5. Sirva em seguida esse delicioso bolo de milho!