Ingredientes da receita de ovo de páscoa na travessa
Para o creme
- 3 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- ¼ xícara(chá) de manteiga sem sal
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 colheres(sopa) rasas de maisena
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 90 gramas de chocolate ½ amargo
Para a montagem
- 180 gramas de chocolate ½ amargo derretido (1ª. camada)
- 180 gramas de chocolate ½ amargo derretido (2ª. camada)
- 50 gramas de chocolate ao leite ou ½ amargo para decorar
- Bombom kitkat para decorar (opcional)
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o creme de leite e a maisena, misture bem para dissolver completamente.
- Adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, a manteiga e o leite em pó.
- Misture tudo muito bem para homogeneizar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Separe 3 xícaras desse creme e coloque numa travessa (17 cm x 25 cm). Adicione o chocolate ½ amargo e misture bem para derreter e incorporar.
- Leve para gelar por 1 hora até que o creme de chocolate fique bem frio.
- Cubra o restante do creme branco com plástico filme rente ao creme, e mantenha na geladeira também.
Informações Nutricionais
- Calorias: 500 calorias
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