Pão de ló é uma sobremesa clássica que todo mundo adora. Ele é feito com ingredientes simples e é muito fácil de preparar. Aqui vai uma receita de pão de ló simples e fofinho que vai deixar todo mundo com água na boca!
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Unte e enfarinhe uma forma de pão de 25 cm (10 polegadas) de comprimento.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até ficar um creme claro e fofo.
- Adicione a farinha, o fermento em pó e o leite, batendo até ficar homogêneo.
- Por último, adicione a essência de baunilha.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o pão de ló esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas
- Para um pão de ló ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de adicioná-la à massa.
- Não bata a massa por muito tempo, pois isso pode deixá-la dura.
- Adicione um pouco de chocolate em pó à massa para um pão de ló de chocolate delicioso.
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