Pavê de bolacha maria com mousse de maracujá e chocolate a melhor combinação para o dia dos namorados

Ingredientes da receita de pavê de bolacha maria 

Para o creme

• 1 xícara(chá) de gotas de chocolate
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 envelopes de suco tang sabor maracujá 

Para a ganache 

• 1 caixinha de creme de leite
• 300 gramas de chocolate ½ amargo 

Modo de preparo 

Do creme 

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco tang sabor maracujá.
2. Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar. Adicione as gotas de chocolate e mexa levemente para incorporar. 
3. Reserve.

Da ganache 

1. Numa panela coloque o creme de leite e o chocolate ½ amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e obter um creme brilhante e homogêneo. 
2. Retire o refratário da geladeira, e cubra com a ganache, espalhe bem para ficar uniforme, e decore com gotas de chocolate a gosto.
3. Leve para gelar por 1 hora, retire e sirva bem gelado essa lindo pavê de bolacha maria!

Informações Nutricionais

• Calorias: 500 calorias
• Gordura: 20 gramas
• Carboidratos: 60 gramas
• Proteínas: 10 gramas