Pavê de morango na travessa a sobremesa perfeita para sua ceia de natal

Ingredientes da receita de pavê de morango

Para o creme

• 2 gemas peneiradas
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir) 
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite

Para a montagem

• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• 1 pacote de biscoito champagne
• leite integral o quanto baste (para umedecer os biscoitos)
• chantilly batido (para decorar)
• morangos e nozes picadas (para decorar)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Do creme

1. Adicione em uma panela: o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas (batidas suavemente) e a essência de baunilha. 
2. Cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até que engrosse.
3. Tire do fogo, junte o creme de leite e mexa bem para  que forme um creme homogêneo. Reserve.

Informações Nutricionais

• Calorias: 300 calories
• Gordura: 10 grams
• Carboidratos: 45 grams
• Proteínas: 5 grams