Ingredientes da receita de pavê de pêssego
- 200 gramas de biscoito maisena
- 1 litro de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- Essência de baunilha a gosto
- 450 gramas de pêssego em calda
- Chantilly e 1 cereja em calda para decorar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o leite, a baunilha e leve ao fogo médio, até começar a ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Pique os pêssegos em cubinhos e reserve a calda para umedecer os biscoitos.
- Num refratário coloque uma camada de creme, biscoitos umedecidos na calda, e pêssegos picados.
- Repita o processo até terminar os ingredientes mas a última camada deve ser de creme. Reserve um pouco de pêssego picado para decoração.
- Decore toda a lateral da superfície do creme com rosetas de chantilly, no centro disponhas os cubinhos de pêssego.
- Decore o centro de cada roseta com um cubinho de pêssego, e no centro coloque uma cereja em calda.
- Leve para gelar ou sirva imediatamente esse espetacular pavê de pêssego!
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calorias
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 25g
- Proteínas: 5g
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