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Pavê simples com biscoito maisena fácil e prático de preparar perfeito pro seu fim de semana
10 porções
15 minutos
Ingredientes da receita de pavê simples
200g de chocolate meio amargo picado
2 potes de nata (de 300g cada uma)
1 colher (sopa) de achocolatado em pó
bolacha maisena (a gosto)
1 copo (americano) de leite integral
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Em um recipiente misture bem os potes de nata com o leite condensado. Deixe reservado.
Pegue outro recipiente e misture o leite com o achocolatado. Reserve também.
Agora numa travessa de vidro, intercale camadas de biscoito maisena que você deve umedecer no leite com achocolatado em pó, com camadas do creme feito com a mistura de nata com leite condensado.
Você deve finalizar com uma camada de bolachas umedecidas.
Para a ganache, leve o chocolate meio amargo picado para derreter em banho-maria ou no micro-ondas (se optar pelo micro-ondas, pare e misture a cada 30 segundos, evitando assim que queime).
Para formar uma ganache brilhante e lisinha, junte o creme de leite e mexa.
Derrame a ganache por cima da última camada de bolachas.
Por fim, coloque na geladeira durante, pelo menos, 4 horas, antes do momento de servir.
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