Ingredientes da receita de quadradinho de provolone
- 3 claras
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de água
- 3 xícaras de chá de queijo provolone em cubos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione as claras e em outro, as gemas.
- Adicione uma colher de água em cada bowl e bata bem.
- Empane os cubos de provolone na seguinte ordem: clara, farinha de trigo, gema e farinha de rosca.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Sirva e se delicie com seu incrível quadradinho de provolone!
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