Lasanha de carne moída com presunto e queijo bem suculenta e perfeita para o almoço em família

Lasanha de carne moída com presunto e queijo bem suculenta e perfeita para o almoço em família

Ícone da seção dos ingredientes da receita Ingredientes da receita de lasanha de carne moída

  • 1kg de carne moída  
  • ½  colher de chá de cominho
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 sachês de molho de tomate
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 600g de muçarela
  • 400g de presunto
  • 250g de massa seca para lasanha

Ícone da seção das etapas do modo de preparo da receita Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
  2. Quando dourar, acrescente o tomate e o pimentão.
  3. Tempere com sal, cominho e colorau.
  4. Junte a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem soltinha.
  5. Nesse momento, acrescente o molho de tomate e ajuste o sal. Reserve.
  6. Cozinhe a massa de lasanha em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, até que a massa esteja al dente. Escorra e reserve.
  7. Em uma travessa refratária, faça uma camada de molho, uma de massa, mais uma de molho, uma de presunto e uma de muçarela.
  8. Repita essa ordem até acabar os ingredientes. Finalize com uma camada de queijo.
  9. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
  10. Retire do forno e sirva sua sua incrível lasanha de carne moída!

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