Receita bolo de milho

O bolo de milho é um bolo clássico que é perfeito para qualquer ocasião. Ele é fácil de fazer e fica delicioso.

Esta receita é para um bolo de milho simples, mas você pode adicionar outros ingredientes como chocolate, coco ou frutas secas.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina e os ovos.
4. Adicione o leite, o fermento em pó e o sal. Misture até ficar homogêneo.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite condensado.
• Para um bolo mais crocante, adicione 1/2 xícara de coco ralado.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate picado.