Receita de bolo de fubá

O bolo de fubá é um bolo simples e delicioso que pode ser feito com poucos ingredientes. É uma ótima opção para um café da manhã ou lanche, e também pode ser servido como sobremesa.

A receita do bolo de fubá é muito fácil de fazer. Basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, colocar na forma e levar ao forno. O bolo fica pronto em cerca de 30 minutos.

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 xícara de margarina ou manteiga derretida
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Unte e enfarinhe uma forma de bolo média.
3. Em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina ou manteiga derretida, os ovos, o leite, o fermento em pó e o sal.
4. Misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.

Dicas

• Para um bolo mais úmido, adicione 1/2 xícara de leite condensado à massa.
• Para um bolo mais saboroso, adicione 1/2 xícara de chocolate em pó à massa.
• Para um bolo mais crocante, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa.