Receita de brownie de nescau

Brownie de Nescau é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da tarde ou um lanche de fim de tarde.

Esta receita é para um brownie de tamanho médio, mas você pode adaptá-la para fazer um brownie maior ou menor.

Ingredientes

• 1 xícara (2 barras) de manteiga sem sal, derretida e esfriada
• 1 xícara de açúcar mascavo claro
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 1/2 xícara de cacau em pó não açucarado
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de gotas de chocolate semidoce

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma retangular de 23 x 33 cm (9 x 13 polegadas).
2. Em uma tigela grande, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até ficar fofo e claro.
3. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição.
4. Misture a baunilha.
5. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau em pó e o sal.
6. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado.
7. Adicione as gotas de chocolate.
8. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
9. Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

• Para um brownie mais molhadinho, não asse até que esteja completamente cozido.
• Para um brownie mais crocante, asse até que esteja completamente cozido.
• Você pode adicionar outros ingredientes ao seu brownie, como nozes, frutas secas ou confeitos.
• Brownie de Nescau é perfeito para servir com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.