Salsicha de frango é uma ótima opção de refeição para um dia de semana ou um evento especial. É uma receita fácil de preparar e pode ser servida com uma variedade de acompanhamentos.
Ingredientes
- 1 quilo de salsicha de frango
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
- Adicione a salsicha de frango e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos.
- Despeje o vinho branco e o molho de tomate na panela.
- Adicione o orégano, o sal e a pimenta-do-reino.
- Leve a panela para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe por 30 minutos, ou até que a salsicha esteja cozida.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes à sua salsicha de frango, como pimentões, azeitonas ou cogumelos. Você pode servir a salsicha de frango com uma variedade de acompanhamentos, como arroz, batatas fritas ou salada. Você também pode congelar a salsicha de frango cozida por até 3 meses.
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