Receita de yakisoba

Yakisoba é um prato de macarrão frito originário da China. É feito com macarrão fino, carne, legumes e molho de yakisoba. É um prato popular no Japão e em muitos outros países asiáticos.

Esta receita é para um yakisoba simples, mas saboroso. Você pode adicionar ou remover ingredientes de acordo com seu gosto.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão de yakisoba
• 1/2 xícara de carne bovina moída
• 1/2 xícara de cenoura picada
• 1/2 xícara de pimentão verde picado
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de molho de soja
• 1/4 xícara de vinagre de arroz
• 1/4 xícara de açúcar
• 1/4 colher de chá de alho em pó
• 1/4 colher de chá de gengibre em pó

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão de yakisoba de acordo com as instruções da embalagem.
2. Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto.
3. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar.
4. Adicione a cenoura, o pimentão verde e a cebola e cozinhe por 5 minutos, ou até os legumes estarem macios.
5. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar, o alho em pó e o gengibre em pó.
6. Despeje o molho sobre os legumes e a carne e misture bem.
7. Escorra o macarrão e adicione-o à frigideira.
8. Misture bem para combinar.
9. Sirva imediatamente.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de macarrão para fazer yakisoba.
• Você pode adicionar outros ingredientes ao yakisoba, como frango, camarão, tofu ou legumes.
• Você pode ajustar a quantidade de molho de acordo com seu gosto.
• Yakisoba pode ser servido com arroz, salada ou legumes.