Receitas com pasta de amendoim

A pasta de amendoim é um alimento versátil que pode ser usado em diversas receitas. Ela é rica em nutrientes, como proteínas, fibras e vitaminas, e pode ser uma ótima opção para lanches e refeições.

Aqui estão algumas receitas deliciosas com pasta de amendoim:

• Barras de cereal com pasta de amendoim
• Panquecas com pasta de amendoim
• Bolo de banana com pasta de amendoim
• Bolachas de pasta de amendoim
• Mousse de chocolate com pasta de amendoim

Ingredientes

• 1 xícara (240ml) de leite integral
• 1/2 xícara (100g) de chocolate amargo picado
• 1/4 xícara (50g) de pasta de amendoim
• 1/4 xícara (60ml) de mel
• 1/4 colher de chá de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, leve o leite ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver.
2. Retire do fogo e adicione o chocolate, a pasta de amendoim, o mel e o sal. Mexa até derreter e ficar homogêneo.
3. Despeje a mousse em taças ou potinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas

• Para uma mousse mais cremosa, use leite integral.
• Para uma mousse mais doce, adicione mais mel.
• Para uma mousse mais saborosa, use chocolate com alto teor de cacau.
• A mousse pode ser servida com frutas, granola ou sorvete.