Recheio de morango para bolo

Este recheio de morango é perfeito para bolos, tortas e cupcakes. Ele é feito com morangos frescos, açúcar, amido de milho e suco de limão. O resultado é um recheio delicioso, leve e saboroso.

O recheio de morango é muito fácil de fazer. Basta cozinhar os morangos com o açúcar e o amido de milho até que engrosse. Em seguida, adicione o suco de limão e misture bem. Deixe esfriar e use para rechear seus bolos e tortas favoritos.

Ingredientes

• 500g de morangos frescos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1/4 xícara de suco de limão

Modo de preparo

1. Lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, misture os morangos, o açúcar e o amido de milho.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o recheio engrosse.
4. Retire do fogo e misture o suco de limão.
5. Deixe esfriar e use para rechear seus bolos e tortas favoritos.

• Você pode adicionar a gosto outras frutas ao recheio, como framboesas, uvas ou cerejas.
• Para um recheio mais cremoso, você pode adicionar um pouco de creme de leite fresco.
• O recheio de morango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.