Salada de natal

A salada de Natal é uma receita tradicional brasileira que é servida durante as festas de fim de ano. Ela é feita com uma variedade de frutas e verduras, como laranja, uva, maçã, abacaxi, morango, rúcula, alface e tomate. A salada é temperada com um molho feito com suco de laranja, mel, azeite, sal e pimenta.

A salada de Natal é uma receita fácil de fazer e é uma ótima maneira de começar a sua ceia. Ela também é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e gostosa.

Ingredientes

• 1 laranja grande
• 1 xícara de uvas sem sementes
• 1 maçã sem casca e sem sementes
• 1/2 abacate
• 1/2 xícara de morangos
• 1/2 xícara de rúcula
• 1/2 xícara de alface
• 1/4 xícara de azeite
• 1/4 xícara de mel
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Lave e seque todas as frutas e verduras.
2. Descasque e corte a laranja em fatias finas.
3. Retire as sementes das uvas.
4. Descasque e corte a maçã em cubos pequenos.
5. Espalhe a rúcula e a alface em uma travessa.
6. Coloque as frutas e as verduras sobre a rúcula e a alface.
7. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o mel, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
8. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
9. Sirva em seguida.

Dicas

• Você pode substituir a uva por outra fruta de sua preferência, como abacate, manga, banana ou kiwi.
• Você pode adicionar nozes ou castanhas à salada para dar um toque crocante.
• Você pode servir a salada de Natal como entrada ou acompanhamento.