Sobremesa de natal

A sobremesa é uma parte importante da ceia de Natal. Aqui está uma receita fácil e deliciosa para uma sobremesa de Natal que vai agradar a todos:

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga sem sal, derretida
• 1 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de açúcar mascavo claro
• 3 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de chocolate chips

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Unte e enfarinhe uma assadeira de 23x33cm (9x13in).
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
3. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Mexa até ficar homogêneo.
4. Adicione os chocolate chips. Despeje a massa na assadeira preparada e asse por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

• Para um sabor mais intenso, use chocolate meio amargo ou chocolate escuro.
• Você também pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, frutas secas ou especiarias.
• Para um acabamento festivo, decore o bolo com glacê, chantilly ou frutas frescas.