Sobremesa gelada de coco uma sobremesa rápida perfeita para o seu fim de semana

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de coco 

• 300 ml de leite 
• 1 vidro de leite de coco (200 ml) 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 100 gramas de coco ralado em flocos 
• 4 colheres(sopa) de maisena 
• Coco ralado em flocos para decorar a gosto 
• Leite condensado a gosto para decorar

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite de coco e o leite e o coco ralado.
2. Misture bem, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo. 
3. Despeje essa mistura num refratário quadrado (20 cm x 20 cm) espalhe bem para ficar uniforme e leve para gelar por 3 horas. 
4. Retire da geladeira, regue com leite condensado a gosto, e polvilhe o coco em flocos.
5. Sirva em seguida essa delícia de sobremesa gelada de coco!