Ingredientes da receita da sobremesa gelada de maracujá
Para a gelatina
- 1 envelope de gelatina de maracujá
- 300 ml de água fervente
- ½ xícara (chá) de polpa de maracujá adoçada a gosto (opcional)
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 envelopes de gelatina sabor maracujá
- 200 ml de água fervente
Modo de preparo
Da gelatina
- Numa tigela, coloque a gelatina e a água fervente e mexa bem para dissolver completamente.
- Adicione a polpa de maracujá (essa etapa é opcional) e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar até que fique bem firme. Reserve na geladeira.
Do creme
- Coloque numa vasilha a gelatina de maracujá e a água fervente. Misture tudo muito bem até dissolver totalmente.
- Despeje essa mistura no liquidificador e o creme de leite. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Coloque sobre a gelatina na forma que já deve estar bem firme e leve para gelar por cerca de 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilhosa sobremesa gelada de maracujá!
Informações Nutricionais
- Calorias: 200 calories
- Gordura: 10g
- Carboidratos: 30g
- Proteínas: 5g
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