Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para a 1ª camada
- 3 gemas de ovos
- biscoito maisena (o quanto baste)
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
Para a 2ª camada
- 4 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
Da 1ª camada
- Em uma panela, misture o leite condensado com a maisena até ficar bem dissolvido.
- Junte o leite e as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Deixe cozinhar por mais 3 minutos e desligue o fogo.
- Coloque o creme em um refratário de vidro e espalhe para nivelar. Cubra com uma camada de biscoito maisena. Reserve.
Da 2ª camada
- Em uma panela, junte o leite com a maisena já dissolvida, o chocolate e o açúcar.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até ferver e ficar cremoso.
- Deixe no fogo por mais 1 minuto e desligue.
- Despeje o creme quente sobre os biscoitos no refratário.
Informações Nutricionais
- Calorias: 500 calorias
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