Início » Doces e Sobremesas » Sorvete de manga feito com a fruta delicioso e rende mais de 2 litros
Ingredientes da receita de sorvete de manga
Modo de preparo - Inicie adicionando no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado, o leite e a manga picada em cubinhos.
- Para formar um creme homogêneo, bata muito bem por 2 minutos.
- Transfira para um pote para sorvete, feche e coloque no freezer por aproximadamente 2 horas, até que a textura fique levemente cristalizada.
- Importante: nessa fase do preparo, a mistura não pode congelar completamente.
- Depois disso, tire do freezer, passe a mistura para a batedeira e bata por cerca de 8-10 minutos.
- Ao bater, a mistura vai dobrar de volume e ficar bastante cremosa.
- Transfira para 2 potes daqueles para sorvete, porque certamente terá dobrado de volume.
- Torne a colocar no freezer, mantendo por aproximadamente 5 a 6 horas.
- Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível sorvete de manga!
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