Torta de banana simples

Esta é uma receita simples e deliciosa de torta de banana. Ela é perfeita para um café da manhã ou lanche rápido. Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é muito fácil. Esta torta é uma ótima maneira de usar bananas que estão maduras demais para comer cruas.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 bananas maduras, amassadas

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
2. Unte e enfarinhe uma forma de torta de 9x13 polegadas.
3. Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar, o sal, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
4. Em uma tigela separada, bata o óleo, o ovo e a baunilha.
5. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até ficar homogêneo.
6. Adicione as bananas amassadas e misture até ficar bem incorporado.
7. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe a torta esfriar completamente antes de servir.

• Para uma torta mais saborosa, use bananas bem maduras.
• Você também pode adicionar outras frutas à torta, como morangos, mirtilos ou cerejas.
• Sirva a torta com sorvete, chantilly ou calda de chocolate.