Torta de frango com requeijão

A torta de frango com requeijão é uma receita fácil e deliciosa que pode ser servida como prato principal ou como lanche. Ela é feita com uma massa simples de farinha, manteiga e ovo, e um recheio de frango desfiado, requeijão, milho, cebola e tomate. A torta é assada no forno até dourar e fica com uma casquinha crocante e um recheio cremoso.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de frango desfiado
• 1/2 xícara de requeijão
• 1/2 xícara de milho verde escorrido
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo, o fermento e o sal. Misture até obter uma massa homogênea.
2. Forre uma forma de torta com a massa.
3. Em uma tigela, misture o frango, o requeijão, o milho, a cebola, o tomate, o sal e a pimenta. Misture bem.
4. Despeje o recheio sobre a massa.
5. Asse a torta em forno médio (180°C) por 30 minutos ou até dourar.

Dicas

• Para uma torta mais cremosa, você pode usar creme de leite no lugar do requeijão.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como ovos, azeitonas, ervilhas, etc.
• A torta de frango com requeijão pode ser servida quente ou fria.