Torta de presunto e queijo

A torta de presunto e queijo é uma receita clássica que agrada a todos. É uma opção perfeita para um lanche ou um jantar rápido e fácil. A massa da torta de presunto e queijo é feita com ingredientes simples, como farinha, ovos, leite, fermento em pó e sal. O recheio é feito com presunto, queijo mussarela e outros ingredientes opcionais, como tomate, cebola e orégano. A torta de presunto e queijo é assada no forno até dourar. Ela pode ser servida quente ou fria, com salada ou legumes.

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina ou manteiga sem sal, fria e cortada em pedaços
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 ovo
• 1/4 xícara de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de presunto picado
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• Orégano a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, a margarina, o açúcar, o ovo, o leite, o fermento em pó e o sal até formar uma massa homogênea.
3. Forre uma forma de torta com a massa.
4. Em uma tigela separada, misture o presunto, o queijo mussarela, o queijo parmesão e o orégano (se for usar).
5. Espalhe o recheio sobre a massa.
6. Asse a torta por 30 minutos ou até dourar.
7. Sirva quente ou fria.

Dicas

• Você pode usar qualquer tipo de queijo que gostar.
• Se quiser uma torta mais cremosa, adicione um pouco de creme de leite ou requeijão ao recheio.
• Você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate, cebola, azeitona ou pimentão.
• Se quiser uma torta mais crocante, asse-a por mais alguns minutos.